马云现身全球最大的星巴克,AR、3D打印一个都不缺

云顶娱乐平台

2018-03-08 10:22:41

12月5日上午,星巴克在美国以外的首家臻选咖啡烘焙工坊――星巴克臻选上海烘焙工坊正式开业,一举成为全球最大的星巴克。

星巴克臻选上海烘焙工坊由星巴克与阿里巴巴联手打造,不仅将茶和咖啡融合在了一起,还应用了3D打印、AR等当下主流的先进技术,而且还是AR大型场景识别技术首次大规模商业应用。

当天,马云也现身于工坊,并表示:你们正在改变一个喝茶的国家,让更多人爱上咖啡。我不喜欢咖啡,但喜欢星巴克,这是茶和咖啡的一次合作。

星巴克臻选上海烘焙工坊位于世界最繁华商圈之一的南京西路上,坐落在即将建成的兴业太古汇,上海最新的高端零售、休闲、办公与酒店综合体内。店面面积约2787平米,说是咖啡爱好者的朝圣之地也不为过。

看点一:木制天花板

工坊内的天花板由1万个手工制作的木制六角形瓷砖组成。星巴克表示,这一造型的灵感来自于意大利的浓咖啡机。

看点三:3D打印的茶吧

工坊内设有Teavana茶吧,通过3D打印的方式建造。

看点四:Princi烘培坊

上月刚刚在西雅图臻选咖啡烘焙工坊推出的Princi烘培坊也将出现在上海的工坊内,30多名富有经验的中国面点师和厨师每天将为顾客现场制作80多种新鲜的烘培食品。

看点五:AR体验

消费者可以通过AR技术看到星巴克“从一颗咖啡生豆到一杯香醇咖啡”的故事,也可唤起“隐藏”的在线菜单查询功能,并通过AR技术直观了解咖啡吧台、冲煮器具等细节。